Nez zacnu svou rozsahlou kritiku na tento podnik, musim zminit, ze
o konceptu Potrefenych hus toho vim dost, a jelikoz jsem pro jednu Husu
pracovala, vim, jak by servis zde mel vypadat. Po navsteve Smichovske Husy jsem
ale nabyla dojmu, ze stare porekadlo: pod lampou je nejvetsi tma – je zde
vice nez na miste. Jako bezny host bych mozna nemela az zas tolik namitek, ale
zasvedcena do kriterii servisu tohoto konceptu- nechtelo se mi verit svym ocim
a usim.
Nejdriv jsme si s prateli obednali pivo (Velvet a desitku)…o nejakem
lavinovem efektu nemohla byt ani rec a obe piva byly nejen bez peny, ale i dost
silne pod mirou…drobnosti jako nevynaseni popelniku ani po priseneni jidla na
stul a peti vajglech,nereagovani na prazdnotou zejici sklenicky na stole,
nechani na stole tri sklenice s ubrousky(pro ctyri lidi) a odneseni vsech
menicek ze stolu nebudu zas tak vypichovat…jen zminim, ze predvest toto pred
„tajnym“ hostem…asi by se slecna nedoplatila.
Vrcholem bylo, kdyz nam slecna rekla, ze jsme nejaci nenazrani…po te, co
diky celkem malym porcim( za celkem vysokou cenu) tri z nas si byli nuceni
obednat jeste jedno jidlo, aby jsme neodesli s pocitem hladu. Jen pro poradek
uvedu, ze treba ja jsem si dala nejdrive grilovanou zeleninu, pricemz, kdyz jsem
se oblsluhy ptala, co by mi doporucila jako prilohu, podivala se na me jako bych
spadla z visne a rekla, ze k tomu priloha neni potreba, ze uz k tomu jsou
brambory---ve finale jsem dostala talir s peti kousky grilovanych lilku, cuket
a paprik a k tomu (neprehanim) pulku jedne pecene brambory…
Sdílet na sociální síti