Futomi je mala nenapadna restaurace, na kterou kdysi vysla recenze v Tydnu pod nazvem Thaiko. Mezitim zmenili jmeno a sefkuchare, udajne k lepsimu. Vari se mix thajske (curries, nudle), vietnamske (pho!) a japonske kuchyne (namatkou miso shiru, sushi, nudle soba). Prestoze vas asi po vstupu interier neposle do kolen, dejte Futomi rozhodne sanci. Rekl bych totiz, ze majitel radeji investuje do kvality jidla nez dekoraci v lokalu.
Ochutnali jsme vyborny nesmazeny vietnamsky zavitek s arasidovou omackou, vse cerstve, slusna predkrmova porce. Jako hlavni jidlo jsem zvolil nudle soba s yaki omackou a kolega japonsky oyakodon – oboji naprosto bez vytek, spokojenost. Zajimave jsou dezerty – delaji svoji vlastni zmrzlinu, coz clovek v Praze (a zvlast v teto cenove kategorii) tak casto nevidi. Otestovali jsme tu ze zeleneho caje matcha a paliveho krenu wasabi. Zajimave chutove zazitky, i kdyz moje oblibene prichute se z nich nestanou.
Secteno a podtrzeno ceny velice rozumne a kuchyne dobra, jen ten interier malinko doladit a mame asijskeho favorita v Nuslich. Do te doby se tam urcite nejednou vratim.
Sdílet na sociální síti