Dostala jsem pozvání ochutnat polední menu v PĚTI hvězdičkovém hotelu u Prašné brány. Den předem jsem si vybírala očima z TÝDENNÍHO menu za 99,–Kč a byla jsem celkem zklamána:
Polévky:
Silný hovězí vývar s podzimní kořenovou zeleninou a játrovou rýží.
Bílá zelná polévka s domácí klobásou od našeho pana řezníka.
Hlavní chody:
Smažený kuřecí řízek s opékanými brambory na jemně krájené cibulce a anglické slanině , okurkový salát.
Dušená vepřová plec z mladých prasátek na houbách, s míchanou bylinkovou rýží na šalotce. Pečené hovězí maso na česneku s listovým špenátem „a la créme“ domácí bramborový knedlík.
Součástí tohoto menu za 99 je 1× voda perlivá či neperlivá popř. 50% sleva na nealko.
Jak vidíte výběr nic moc. U polévky to bylo jasné … dám si tu bílou zelnou… Po několika minutách co jsme jako jedni ze tří usedli ke stolu přišla obsluha s dotazem, co si dáme … po 2 minutách přinesla jídelní lístek – týdenní menu. Pití nám přinesl unavený číšník, patrně čerstvě vyučený nebo ještě se učící, každopádně byl unylý, pomalý a úsměv u něj opravdu nehrozil. Nebudu se již déle zmiňovat o rychlosti personálu, tímto bych zde unudila i Vás.
Před polévkou se na mém stole objevila na tácku domácí (ještě teplá) malá sezamová houstička a krajíc velmi chutného chleba spolu s máslem a nožem. Byl hlad a tak jsem houstičku pokořila. Vědět, že to celé je k polévce, tak asi raději počkám. Nicméně polévka nebyla špatná, jen ji bylo málo a jiné pečivo kromě malinkatého plátku chleba už jsem neměla.
Jako hlavní chod jsem zvolila: Smažený kuřecí řízek s opékanými brambory na jemně krájené cibulce a anglické slanině , okurkový salát.. Chtěla jsem zkusit, zda mi bude v 5***** hotelu řízek chutnat lépe než od maminky. Omyl. Malinkatá porce, sice pěkně ozdobená, ale pro chlapa to tam k obědu určitě není. Z řízku kapal olej, brambory byly tak mastné, že jsem měla co dělat, abych tu mastnotu stíhala zapíjet vodou k menu zdarma.
Ani na jednom z jídel nebylo nic zvláštního, nic excelentního co bych v takovém prostředí očekávala. Ale zase poměr CENA : VÝKON tu jistě byla. Naobědvat se za 99Kč vč. vody v centru Prahy je super + nazdobený talíř v denním menu se moc nevidí. Za to také ty dvě hvězdičky. Obsluha byla slušná, ale studená a velmi velmi pomalá.
Předem upozorňuji na malé porce, celá takto obědová atrakce trvala přes hodinu. Toto prostředí je možná vhodné na obchodní oběd, ale počítejte s tím, že Vám to stačit nebude, dáte si kávičku, dortíček, další vodu a odcházíte o pětset korun chudší. Přeci jen je to hotel s 5ti hvězdičkami.
Jako zkušenost dobrý. Jídlo žádný zázrak, ale cena více jak příznivá.
Haf Liška
Sdílet na sociální síti